11月12日，由上海中华职业教育社、上海市人力资源和社会保障局、上海市教育委员会主办的第十一届上海市“中华杯”现代智慧厨房创新菜烹饪竞赛项目在上海市第二轻工业学校拉开帷幕。共有来自全市五所中高职院校的12支参赛队伍角逐该项赛事的桂冠，他们以饱满的精神状态和精湛的专业技能为大家呈现了一场别开生面、精彩纷呈的烹饪大赛。

开幕仪式 为赛事助力

一场简短而又隆重的开幕仪式，点燃了赛事的激情。来自上海市餐饮烹饪协会、上海凯航通力船用设备有限公司、伊莱克斯（上海）商用机器有限公司等行业、企业领导以及学校党委副书记、校长滕琴、副校长张骜、党委副书记、纪委书记黄培华出席了开幕式。

开幕式上，张骜副校长为竞赛致词。他向在场的各位来宾以及参赛学校介绍了二轻校的校训和办学理念，同时也介绍了二轻校承办该项赛事的目的和意义。并希望能够通过该项竞赛的成功举办，进一步加强与兄弟院校的交流与合作，为职业院校教师的教育教学提供新的思路，探索新的途径。

随后，上海市第二轻工业学校杨利娟老师代表参赛选手宣誓，本项竞赛的裁判长赖声强大师代表裁判员进行宣誓。

上海市第二轻工业学校党委副书记、校长滕琴宣布比赛正式开始。

用心烹调 呈现最美作品

走进比赛现场，参赛教师们摩拳擦掌、使出浑身解数，只为那精彩的一刻。每组参赛选手将在短短的一个半小时内通过使用万能蒸烤箱为主的烹饪设备，完成中餐、西餐、西点以及创新菜四道菜品的制作。考验着参赛选手的专业技能和创新理念。选手们全神贯注，认真对待比赛中的每一个细节。专注的眼神、熟练的技能无不展现出当代职业教育教师的精神面貌和专业风采。他们用自己的实际行动展现了对专业的热爱，对菜品制作的一丝不苟、对精益求精的不懈追求、对工匠精神的继承与发扬。他们“手舞足蹈”的竞技状态，像极了舞台上的舞者、音乐厅的演奏家，亦或是游走在笔墨之间的书法家、细致入微的雕刻家，甚至是制造色彩的油画家。一件件烹饪菜品通过他们的这双具有智慧的双手，呈现出了别样的魅力！烹饪本就是门艺术，而他们用心、用情、用实力、用魅力为大家呈现出了最美的作品！

“守初心 筑匠心 育师心”

闭幕式上，赖声强宣读比赛成绩，赛事裁判员为获奖选手颁奖。各参赛队拿出了最好的竞技状态，展现出当代职业教师的魅力与风采。浦东职教社及上海市第二轻工业学校将以赛事为平台，进一步加强与兄弟区社、院校之间交流与合作，进一步深化职业教育教学改革，创新推动产教融合、校企合作，进一步扩大职业技能大赛的社会影响力和号召力，更好地激励广大青年走技能成才、技能报国之路，为上海及长三角地区的经济建设和社会发展培养更多的德技并修、全面发展的高素质技术技能人才、能工巧匠和大国工匠，为全面建设社会主义现代化国家、为实现中华民族伟大复兴的中国梦提供有力人才和技能支撑。

文/图/浦东社 编辑/朱松杰